Cozinha – alquimia da saúde!!!
A fonte de saúde da família está
diretamente ligada a alimentação de cada um dos seus membros. Para se ter uma
ideia – na medicina chinesa o processo de cura de qualquer doença começa na
alimentação. Depois é que se parte para os tratamentos.
A cozinha é um verdadeiro local
de alquimia. O alimento misturado com os temperos, cozimento e/ou resfriamento
se transforma em fonte de energia para o corpo. Uma boa alimentação também é
fonte de energia para a alma.
Desde a escolha dos alimentos, o
preparo e a hora da alimentação são importantes. Quanto mais saudáveis, menos
industrializados melhor. Se possível tenha uma horta em casa ou pelo menos temperos
em vasos que possa usar para temperar a comida.
O ideal é que a pessoa que
prepara o alimento esteja bem. Emanando e temperando com muito amor o alimento
que a família vai consumir. Escreva mexendo com a colher palavras com força
energética: amor, carinho, perdão, compaixão, alegria, paz e tudo de bom que
queira para a família. Essa emanação vai reforçar a boa energia no alimento.
E por último. A hora da refeição
seja um ato sagrado para a família. Hora de união e confraternização. Que a
alegria de estar junto seja a ideia do momento!
Cozinhar numa cozinha prática,
limpa e organizada facilita a vida de quem prepara o alimento. Pode ser um
local de convício e a hora da preparação do alimento um ótimo período de
convívio entre amigos e familiares.
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