Pequena horta em casa

Pequena horta em casa

Ter plantas e flores naturais em casa é um colírio para os olhos. Imagina acrescentar uma pequena horta. Terá o verde e as cores que esse elemento traz mais o aroma e um complemento para suas refeições.

Ter uma pequena horta em casa não é difícil. Precisa de um espaço para colocá-las de preferência que pegue sol direto ou indireto dependendo da planta. Informe-se antes de adquirir.

Poderá ter plantas para usar como tempero e saladas colhidas na hora de acordo como prato que deseja preparar. Elas podem ser cultivadas na janela da cozinha, em pequenos vasos ou grandes. Depende do seu espaço.

Existem plantas que pode colher pequenos galhos e folhas e ela se manterá por muito tempo como o alecrim que serve como tempero ou poderá fazer chás. Em pequenos vasos para tempero poderá ainda ter de: salsa, tomilho, manjerona, manjericão, cebolinha, etc.

Existem as PANCS (Plantas alimentícias não convencionais) como: begônia, peixinho da horta, serralha, etc. Muitas são flores, além de embelezar o seu jardim podem ser comidas como as rosas também. Pesquise na internet ou em livro sobre essas plantas. Poderá ver que tem várias formas de utilizá-las na culinária, desde saladas, geleias ou até misturadas com outros ingredientes tornando seus pratos especiais e deliciosos.

Além disso você pode ter legumes e frutas, dependendo do tamanho do seu pátio ou espaço para plantar como: morangos e mini tomates.

Escolha um tempero e adquira mais a medida que for usando e vendo a vantagem de fazer sua pequena horta. É muito agradável ter o aroma dos temperos na sua cozinha e mais ainda no seu prato.

Seja como um novo hobby ou uma forma de colocar alimentação saudável na sua dieta. Fazer uma pequena horta em casa só traz vantagens. Algo para fazer para o seu bem estar e saúde com alimentos nutritivos e sem agrotóxicos. Cuidados com amor e carinho.

Andrea dos Santos Leandro

Harmonização de Espaços

Novos hábitos na alimentação

Novos hábitos na alimentação

Todo ano a mesma coisa. Querer emagrecer tantos quilos. Mas chegando na hora do vamos ver? Além de não ter emagrecido. Ainda engordou. Motivos mil para justificar todos tem. Quem sabe mudar pequenos hábitos possam ajudar. O que acha?

A desculpa da vida corrida. Acaba justificando os péssimos hábitos alimentares. Fast Food, comidas gordurosas, além de não termos tantos alimentos orgânicos e realmente saudáveis a disposição.

Para emagrecer é muito importante estar disposto a mudar alguns ou vários hábitos, que tal as sugestões abaixo:

- Busque a ajuda de nutricionista que poderá ajudar a montar uma dieta adequada com as suas necessidades.

- Planeje suas refeições. Fazendo as 3 refeições principais e lanches nos intervalos. Lembrando que a refeição da manhã vai te dar energia para suportar seu dia cheio de atividades. E que a janta deve ser leve para não atrapalhar o seu sono.

- No almoço monte um prato bonito e bem colorido. A visão ajuda. Lembre que quanto mais colorido mais saudável (com verduras e legumes) e não biscoitos e enlatados. Ok?

- Pratos quadrados e na cor azul diminuem a vontade comer. Cores quentes estimulam a comer rápido. Evite essas cores na sua mesa, como o vermelho.

- A ansiedade estimula a comer mais e rápido. Você demora a se sentir saciado e come mais. Então, medite, respire, ou em momentos de ansiedade coma uma cenoura crua, por exemplo. É crocante, saudável e ainda ajuda a ter um bronzeado mais bonito!

- Mantenha a tentação longe dos olhos e das mãos. Não compre ou adquira menos enlatados ou alimentos processados. Procure ter mais frutas e lanches saudáveis ao seu alcance. Coma devagar.

- Acostumamos nossas papilas gustativas com os produtos processados. E não valorizamos os alimentos naturais e saudáveis. Procure observar o sabor dos alimentos. Coma devagar. Dará tempo do seu cérebro processar que está satisfeito e você não terá tanto necessidade de comer mais.

Ao se alimentar melhor a sua saúde vai agradecer! Não exagere na quantidade de quilos que quer perder. Procure, perder um pouco de cada vez. Pequenas mudanças de atitude podem fazer a diferença. Não esqueça que para emagrecer não é só colocar um “zíper” na boca. É preciso fazer atividade física e manter uma rotina mais saudável.