Pequena horta
em casa
Ter plantas
e flores naturais em casa é um colírio para os olhos. Imagina acrescentar uma
pequena horta. Terá o verde e as cores que esse elemento traz mais o aroma e um
complemento para suas refeições.
Ter uma
pequena horta em casa não é difícil. Precisa de um espaço para colocá-las de
preferência que pegue sol direto ou indireto dependendo da planta. Informe-se
antes de adquirir.
Poderá ter
plantas para usar como tempero e saladas colhidas na hora de acordo como prato
que deseja preparar. Elas podem ser cultivadas na janela da cozinha, em
pequenos vasos ou grandes. Depende do seu espaço.
Existem
plantas que pode colher pequenos galhos e folhas e ela se manterá por muito
tempo como o alecrim que serve como tempero ou poderá fazer chás. Em pequenos
vasos para tempero poderá ainda ter de: salsa, tomilho, manjerona, manjericão, cebolinha,
etc.
Existem as
PANCS (Plantas alimentícias não convencionais) como: begônia, peixinho da
horta, serralha, etc. Muitas são flores, além de embelezar o seu jardim podem
ser comidas como as rosas também. Pesquise na internet ou em livro sobre essas
plantas. Poderá ver que tem várias formas de utilizá-las na culinária, desde
saladas, geleias ou até misturadas com outros ingredientes tornando seus pratos
especiais e deliciosos.
Além disso
você pode ter legumes e frutas, dependendo do tamanho do seu pátio ou espaço
para plantar como: morangos e mini tomates.
Escolha um
tempero e adquira mais a medida que for usando e vendo a vantagem de fazer sua
pequena horta. É muito agradável ter o aroma dos temperos na sua cozinha e mais
ainda no seu prato.
Seja como
um novo hobby ou uma forma de colocar alimentação saudável na sua dieta. Fazer
uma pequena horta em casa só traz vantagens. Algo para fazer para o seu bem
estar e saúde com alimentos nutritivos e sem agrotóxicos. Cuidados com amor e
carinho.
Andrea dos Santos Leandro
Harmonização de Espaços
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Grata por sua participação!!!